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정월대보름, 건강 챙기는 음식 : 오곡밥부터 부럼까지

정월대보름은 한 해의 첫 보름날로, 풍요와 건강을 기원하는 명절입니다.오곡밥, 부럼 깨기 등 전통이 이어져 왔으며, 이 시기에 먹는 음식들은 우리 몸에 좋은 영양소를 듬뿍 담고 있죠.이번 글에서는 정월대보름에 즐겨먹는 건강 챙기는 음식들을 소개합니다. 1. 오곡밥 왜 먹을까?정월대보름에는 ‘오곡밥’을 먹으며 한 해의 풍년과 다섯 가지 곡식의 결실을 기원합니다. 보통 찹쌀, 조, 콩, 팥, 수수를 섞어 짓는 경우가 많습니다.건강에 좋은 이유여러 잡곡을 섞어 식이섬유, 비타민, 무기질 함량이 높고, 백미보다 혈당을 완만하게 올림콩류·팥 등이 단백질과 필수 아미노산 공급오곡밥에 나물을 곁들여 먹으면 포만감 상승과 영양 균형에 도움  2. 부럼 깨기(호두·땅콩·잣 등) 의미와 전통정월대보름 새벽에 호두, 땅콩,..

카테고리 없음 2025. 2. 4. 22:52
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